You Are Here: Home » الصحة & المطبخ, العام » ܟܐܫܘ  الكاشو او الكاجو  cashew 

فاكهة الكاجو …. شجرة صغيرة الحجم  لونها يميل إلى البرتقالى او الأحمر  الامع الجميل وحلو المذاق

 وتستهلك الثمرة فى كل العالم  او المكسرات وتستخدم فى كل المأكولات  ويستخرج منها  الزيوت للاستعمالات الأخرى..

من أهم الفوائد الكاجو  يكافح ضعف الدم ويعطي الطاقة ويساعد نمو العظام  وعظم  الأسنان كما هو مقوي الأعصاب والدماغ

اهم الفيتامينات الزنك  الضروري للجسم  ومضاد الأكسدة ومنع نمو السرطانات  ويقلل الجلطات وأمراض القلب  وفى نفس الوقت  مقوى ومنشط للجسم  ومشبع /// دائما نراه مقشر

وإنما بالأصل هو فاكهة برتقالى او احمر  اللون على الصفار

يتواجد فى الهند والبرازيل وفى جنوب آسيا  ..

من الفوائد الكمة يستخرج منهُ الحليب نباتى بديل الحليب  الالبانى او لاستخدام فى الحلوى او يجفف ويطحن ك الدقيق …..

يمكن تناول تفاح الكاجو الناذج وهو مطبوخ  أيضا يستخدم  ل الصلصات والمربيات  …أيضا  صنع الكحول او غير  الكحول

من استخدامات أخري  الأعلاف الحيوانية وأوراق الكاجو

وينتج الزيوت  أسود  اللون ويستخدم ك عازل الماء للخشب.. او شجرة الكاجو او الخشب  لصناعة الأثاث المنزلية  والقوارب

ولكم منى ألف تحية…….

 إيف خائي

© 2022 جمعية نينوى في النرويج · اشترك في : الموضوعات التعليقات · | تصميم الموقع : | : متین جمیل بناڤی