You Are Here: Home » الصحة & المطبخ, العام » هذه العشبة تسمى ( پوس/ کیزی کیزو/ water grass

شلاما/ سلام..

هذه العشبة تسمى ( پوس/ کیزی کیزو/ water grass

عرفها أجدادنا من قبل تأكل مع الرز / او مع سماق/ او مع الرز الاحمر

رز ماش / پلاف ماشی/ اهلي یسمونها( پوس) قد یکون لها اسماء اخري .

تنبع هذه العشبة على ضفاف الأنهار والسواقي غالباً تكون في أماكن باردة ومياه جارية .

تتواجد في شمال العراق .اما عن الفوائد لا تحصى لها نسبة عالية من (الكالسيوم)

الیوم کانت سلطة غريبة نوع ما ولكن طعمها لذيذ جدا مع الرز والسمك..

الغداء الرز مع السلطة والسمك.

مواد السلطة هي / پوس / water grass/ فاكهة النجمة/ star fruit/

دبس الرمان / زيت الزيتون/ بذور الرمان

فلفل اسود / ليمون دوزي / نعناع مجفف

مع البصل او حسب الرغبة ..إليكم بعض الصور.. الف عافية علی گلبوبکم …

ايف خائي

© 2021 جمعية نينوى في النرويج · اشترك في : الموضوعات التعليقات · | تصميم الموقع : | : متین جمیل بناڤی