You Are Here: Home » الصحة & المطبخ, العام » ܐܪܣܚܚܐ : أرسخاخا  (ܐܲܪܣܚܵܚܵܐ)هي تسمية بالسورث لنبات يشبه الخبيزة  “

ܐܪܣܚܚܐ :

أرسخاخا  (ܐܲܪܣܚܵܚܵܐ)هي تسمية بالسورث لنبات يشبه الخبيزة  ” ، كما ذكره اسمه الباحث الدكتور عوديشو ملكو  اشيثا  . في القاموس

نبات  طبي حامضي الطعم يؤكل لقتل الديدان  ينمو في أعالي الجبال شمال عراقنا الحبيب  ، له  أوراق كبيرة خضراء كما قلنا تشبه  اوراقه أوراق الخبيزة    مع اختلاف بسيط في السيقان ،يستخدم  منذ القدم في الطب القديم لأباءنا  وفي الطهي لأنه يشتهر  بفوائده الطبية العلاجية. يدخل  في صناعة الكثير من مستحضرات التجميل لأنها تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة التي تحافظ على الجلد ونضارته  ، بالإضافة إلى فوائده المتعلقة بعلاج الالتهابات  ومشاكل الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي أهم فوائد  وخاصة معالجة أمعاء  الاطفال  مثل الالتهابات الرئوية والسعال الحاد والبلغم. يعالج حالات الامساك ، مقوي للمناعة

مفيد لمرض السكر  لا نه يعدل مستوى السكر في الدم  يستفاد منه لخفض ضغط الدم  نسبة للحموضة المتواجدة في النبات ،شراب ارسخاخا  يقتل البكتيريا والدود في المعدة والأمعاء.

اما  طبخه مع الرز واللحم له طعم خاص  ومشهي .يسلق مع البصل  أيضاً البعض يحبه غلطه مع البيض ثم  طبخهما معاً  على الفطور

لا وجود  لأي أضرار أو اثار جانبية لتناوله  أو استخدامه

© 2021 جمعية نينوى في النرويج · اشترك في : الموضوعات التعليقات · | تصميم الموقع : | : متین جمیل بناڤی