You Are Here: Home » التراث الكلداني سرياني الاشوري و-المنوعات, العام » گوذا او العکة

ܓܘܕ݂ܵܐ گوذا او العکة امي الحبيبة… شرحت كيفية أستعمال الجلد الماعز او الغنم لصنع العكة کیف يتم تنظيف ( العكة ) أولا يجب أن يكون خالى من الثقوب او اى خدش ويرش الملح على الجلد إلى ثانى يوم لكى لا یتعفن وبعدها ينظف الگوذا.. او الجلد نزع الصوف او الفرو ويضع فى الماء الطحين لمدة أكثر من يومين / وضع الجلد أمام( دخان او تنثا ) باللغة الاشورية بعد التنظف من کل الشوائب والاوساخ والشحوم،، یطحن ( العفص .. ܐܦܨܐ/ ܓܘܠܝܪܐ) مزيل الروائح ویرش على الجلد قبل ان يكون جاهز للأستعمل يدهن بالزيت السمسم يكون أفضل ويكون جاهز للأستعمل ايضأ شرحت كيف كان يستعمل ل( خض اللبن ) هى إحدى أقدم طرق التى تقوم بها الكثير من النساء ويستعمل الى هذا اليوم رغم المتاعب ومجهود بدنى وصبر طويل لكى يستخرج الدهن الحر او السمن / او ( ܡܫܚ̈ܐ ܐܕ ܛܘܪ̈ܢܝ ) لخزن مواد الغذائية والعديد استعمالات أخرى القديمة نفسها كصناعة ما تعرف بالعكة، الصميل، قربة الماء، الزوادة، وحافظة الجبن الذي كانوا يصنعون ذلك الوقت.. في السابق تصنع العكة للماء قبل ظهور الوسائل الحديثة مثل البرادات والثلاجات ولجلب الماء أناذاك ويحتفظ بالماء االبارد ويسمى ( زقا.. او زق ) ولحفظ المواد الغذائية الدهن يسمى ( مزيذا) ايضاً كان يستعمل لصنع الحذاء او الصنادل او جاروخي…. هذا الكم الهائل من المعلومات والمنافع العكة والأهم من ذلك الآشوريين والبابليين كانوا يستعملون في السباحة بمساعدة جلود الحيوانات الكبيرة المملوءة بالهواء والغطس فى الماء .. وادوات الموسيقى مثل الطبل / دولا ܕܘܠܐ ولاستعمالات أخري بدون إحصاء وهناك الكثير من الفنانات والمطربات الاشوريات غني اغاني تراثية ب الگوذا إليكم بعض الصور من المنحوتات الاثارية واعمال أجدادنا العباقرة ومنافع الجلد الماعز او الخروف بعض الصور والشواهد لتأريخ الحضارة الآشورية والبابلية والأكادية والسومرية جزيل الشكر لابن الخال .. هرمز يونان لإرسال صور الگولیری من قریتنا الحبيبة جالك الاشورية،،

إيف خائي

© 2022 جمعية نينوى في النرويج · اشترك في : الموضوعات التعليقات · | تصميم الموقع : | : متین جمیل بناڤی